Op zaterdag 12 augustus 2006 heb ik
mijn 26ste verjaardag gevierd.
Het thema was SALSA.
De aanwezigen
kregen een bloemenkrans de kledij mocht 'latino' zijn.
Net zoals vorig
jaar was het weer bijzonder slecht maar ik heb een zeer klein gedeelte van de
garage gereserveerd zodat de temperatuur en de sfeer al gauw tropisch
werden.
In het begin werd er -hoe kan het ook anders-
salsamuziek gedraaid en daarna zijn we overgestapt naar popmuziek.
De hapjes en drankjes waren uiteraard ook in de
latino-sfeer:
We hadden Aceintunas negras, picantes y verdes ofte
zwarte, groene en pikante olijven.
Pimientos
of pepers, manchego, sardinillas, tortilla-chips met dipsaus en
guacamole.
Er was piña (ananas) en melón.
En voor degene die niet
van deze keuken hielden waren er zoutjes, nootjes en chips.
De cocktails waren Mexicaans of Cubaans: Sangrita con
tequila, Cuba Libre, Mojito, Margarita, Tequila sunrise, Caipiríssima,
Camaleón.
Je kan hier klikken om de
recepten te lezen.
Hieronder vind je enkele foto's terug die de sfeer een beetje weergeven.